Fisa: Monitorizare Temperatura Frigidere.doc

Este strict interzisă completarea fișei în avans sau „din amintiri” la sfârșitul săptămânii. Inspectorii DSV/DSP pot verifica corelația dintre starea reală a termometrului și ultima înregistrare din fișă în momentul controlului.

Dacă lucrezi în industria alimentară, HORECA, farmacie, spital sau în orice domeniu care implică depozitarea la rece a unor produse perisabile, atunci ai nevoie de o . Acest articol îți oferă un ghid complet despre ce este acest document, de ce este esențial, cum se completează corect, dar și unde poți găsi un model editabil în format Word pentru a-l adapta nevoilor tale. Fisa Monitorizare Temperatura Frigidere.doc

Menționarea clară a limitelor critice în subsolul sau în antetul foii (ex: +2°C ... +4°C pentru refrigerare; min. -18°C pentru congelare). Este strict interzisă completarea fișei în avans sau